ที่มีคุณค่าทางโภชนาจากสารอาหารชั้นยอดที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โดยลำไยนั้นยังมีคุณค่าทางการแพทย์และเภสัชอีกด้วย กล่าวคือ การแพทย์แผนโบราณของจีน นิยมใช้ลำไยอบแห้งมาเป็นส่วนผสมในตัวยา เนื่องจากเนื้อลำไยอบแห้งมีรสหวาน มีสรรพุณทางหยาง บำรุงม้ามและหัวใจ และไม่ทำให้อ้วน เพราะรสหวานจากน้ำตาลผลไม้นั้นจะย่อยง่าย ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ทันที ส่งผลให้ร่างกายสดชื่น